هر آنچه که باید درباره سندروم آلرژی دهانی بدانید

آلرژی یکی از مشکلات آزار دهنده است که هر از گاهی ممکن است افراد درگیر آن شوند. این عارضه منجر به ایجاد علائمی نظیر عطسه، آبریزش بینی، خارش چشم، تورم شدید غیرعادی در گلو و مشکلات تنفسی می گردد. سندرم آلرژی دهانی یکی از عوامل ایجاد این عوارض می باشد. در مواردی شکل‌گیری تورم شدید و غیرعادی در گلو و مشکلات تنفسی نیز گزارش می گردد. در ادامه بیشتر در خصوص سندرم آلرژی دهانی توضیح داده شده است. اگر شما نیز به این مشکلات دچار می شوید، توصیه می شود که این مقاله را تا انتها مطالعه نمایید.

سندرم آلرژی دهانی چیست؟

سندروم آلرژی دهانی، عارضه شدیدی است که با مصرف برخی میوه، سبزیجات و حبوبات تازه، خام و پوست نکنده، منجر به بروزواکنش حساسیت در بدن فرد می گردد. این عارضه بسیار آزار دهنده می باشد و درمان سریع به منظور رهایی از عوارض آن نظیر خشکی،‌ خارش و تورم در دهان، زبان، گلو و صورت الزامی می باشد. این علائم بسیار شدید هستند. از این رو، مراجعه به موقع به بهترین متخصص آلرژی از اهمیت بالایی برخوردار است.

چه مواد غذایی منجر به ایجاد آلرژی دهانی می گردد؟

مصرف برخی مواد غذایی مانند میوه و سبزیجات تازه نظیر سیب، کیوی، آلو، گلابی، هلو، زردآلو، پرتقال، خربزه‌ و طالبی، موز، خیار و کدو سبز، شلیل،‌ گوجه‌فرنگی و هندوانه، هویج، کرفس، ‌جعفری، سیب‌زمینی، فلفل‌ها، زیره سیاه و گشنیز اتفاق می افتد. فراموش نکنید که سندرم آلرژی دهانی می‌تواند با مصرف انواع حبوبات،‌ دانه آفتابگردان و مغزهای خامی مانند گردو، فندق و بادام نیز تشدید شود.

بیشتر بخوانید: آلرژی غذایی

مهمترین عوارض ابتلا به آلرژی دهانی

ابتلا به آلرژی دهانی ممکن است دارای عوارض خفیف مانند خارش گلو، خارش دهان، خارش لب ها یا زبان و تورم به ویژه لب و زبان یا عوارض شدیدتر نظیر تورم گلو، تهوع و استفراغ، هم چنین علائم اضافی می تواند کهیر و آسم باشد. در مواردی ممکن است کهیر هنگام پوست گرفتن، خرد کردن یا رنده شدن غذا و آسم در هنگام  مخلوط شدن یا سرخ کردن مواد خوراکی رخ دهد.

مزایای درمان آلرژی دهانی

با شناخت عوامل حساسیت زا و عدم مصرف یا استفاده از واکسن های مخصوص می توان از شرعوارض سندرم آلرژی دهانی به طور کامل رهایی یافت. این گزینه منجر به ایجاد افزایش کیفیت زندگی و سلامتی فرد می گردد.

بیشتر بخوانید: همه چیز درباره برونشیت

دلایل ایجاد سندرم آلرژی دهانی

همان طور که گفته شد مهمترین دلیل ابتلا به سندرم آلرژی دهانی، مصرف میوه و سبزیجات محرک می باشد. این افراد باید دلایل ایجاد حساسیت و آلرژی را شناسایی نمایند و حد الامکان از مصرف این مواد غذایی خودداری نمایند. سندرم آلرژی دهانی به طور کلی به دلیل پروتئین‌ها یا گرده های موجود در مواد غذایی اتفاق می افتد. آلرژی به گرده موجود در خوراکی ها معمولا در فصل پاییز شدیدتر می باشد. گرده‌ها در میوه هایی نظیر خربزه‌ها و طالبی‌های خام، موز، خیار و کدو سبز وجود دارند. آلرژی دهانی بیشتر زمانی که میوه و سبزیجات خام و با پوست مصرف گردد، شدت می گیرد.

همچنین یک سری از افراد به دلیل عواملی نظیر تماس با گرده ها، چمن ها، درختان و علف های هرز دچارسندرم آلرژی دهانی می گردند. شایان ذکر است که مصرف یک سری میوه ها ممکن است این آلرژی ها را شدیدتر نماید. در ادامه بیشتر در خصوص این موارد توضیح داده شده است.

آلرژی نسبت به گرده چمن

گرده‌های موجود در چمن می تواند منجر به  مشکلات شدیدی نظیر عطسه، آبریزش بینی و خارش چشم، ایجاد تورم شدید وغیرعادی در گلو، و مشکلات تنفسی می گردد. آلرژی به گرده گل و گیاه با عدم مصرف خوراکی هایی نظیرصیفی جات، پرتقال، کیوی، سیب زمینی، برگ چغندرسوئیسی، گوجه فرنگی و گلوتن غلات ایجاد می گردد.

روش شناسایی آلرژی دهانی

با بررسی پوستی ساده و وجود حالت های غیر عادی در پوست دهان و ایجاد عوارضی نظیر عطسه، آبریزش بینی، خارش چشم، تورم شدید غیرعادی در گلو و مشکلات تنفسی، به راحتی می توان به  وجود چنین آلرژی هایی پی برد. همچنین یک سری پزشکان و مراکزتخصصی به منظور شناسایی و درمان آلرژی دهانی روش های قطعی تری مانند آزمایش پوست، آزمایش خراش، تست آلرژی و آزمایش خون را تجویز می نمایند.

آزمایش پوست یا آزمایش خراش

در این آزمایش خراشی در بدن بیمار به منظور اندازه گیری سطح واکنش ایجاد گشته و اقدام به تشخیص حساسیت می گردد.

در آزمایش پوست در قسمتی از بدن عصاره میوه و سبزیجات را قرار داده و واکنش بدن بررسی می گردد. در برخی مواقع پزشک متخصص اقدام به خوراندن مواد حساسیت زا به بیمار می نمایند.

آزمایش خون

آزمایش خون یکی از روش های موثر شناسایی عوامل حساسیت زا می باشدو در این روش در ابتدا سطح آنتی بادی بدن اندازه گیری و سپس پس از انجام اقداماتی مجددا سطح آنتی بادی بررسی می گردد. شایان ذکر است که در هنگام تشخیص اولویت با آزمایش پوست می باشد و در مواقع محدودیت از آزمایش خون استفاده می گردد.

روش درمان سندرم آلرژی دهانی

بهترین درمان آلرژی این است که در خصوص شناسایی عوامل حساسیت زا اقدام و حد الامکان در خصوص عدم مصرف این مواد غذایی اقدام گردد، در صورتی که امکان حذف این عوامل از رژیم غذایی مقدور نباشد باید خوراکی ها را به صورت پوست کنده و پخته شده استفاده نمود. انجام این اقدامات حالت آلرژی زایی ماده خوراکی را کاهش می دهد. همچنین استفاده از واکسن های مربوط به آلرژی تاثیر به سزایی در عدم تشدید آلرژی دارد.

موارد اورژانسی آلرژی دهانی

در موارد شدید بودن آلرژی، ایجاد حس خفگی در فرد و شوک آنافیلاکسی الزامی است که فرد سریعا به اورژانس رسانده شود.

اقدامات هنگام بروز آلرژی دهانی

• در صورت افزایش اثرات آلرژی دهانی، درمانهایی نظیر شست و شوی دهان با آب توصیه می گردد.
• داشتن خواب و استراحت مناسب می تواند علائم حساسیت را کاهش دهد.
• مصرف نوشیدنی های گرم به دلیل ازبین بردن و غیر فعالسازی پروتئین ها می تواند عوارض آلرژی را کاهش دهد.
• مصرف داروهایی نظیر لوراتادین و آنتی هیستامین به منظور کاهش عوارض بسیار موثر می باشد.
• استفاده از ایمونوتراپی یا عکس های آلرژی به عنوان یک روش درمانی آلرژی دهانی می باشد.

هزینه درمان سندرم آلرژی دهانی

همان طور که گفته شد، پیشگیری از آلرژی مهمتر از درمان است. لیکن هزینه درمان آلرژی دهانی به نوع آلرژی، آزمایش ها و تست های تشخیصی و بسیاری از عوامل دیگر وابسته است. به منظور اطلاع دقیق، ضروری است که به مراکز تخصصی یا پزشک متخصص مراجعه گردد.

کلام آخر

سندرم آلرژی دهانی یک عارضه های شدید و آزار دهنده می باشد که منجر به کاهش کیفیت زندگی و خدشه دار شدن سلامت فرد می گردد. الزامی است که افراد مستعد آلرژی در خصوص عوامل حساسیت زا اطلاع یافته و اطلاعات جامعی در این خصوص داشته باشند.